昭和レトロな秩父神社の表参道にある、
秩父麦酒・クラフトビールが楽しめるバル&カフェと
ゲストハウス(民泊)を融合したラボ。

Chichibu Omotesando Lab.
秩父表参道Lab.は、秩父神社の表参道(番場通り)に面する立地に、ゲストハウス(民泊)にカフェとバーを融合したラボです。

実験場のように色々なコトを試したり、人と人の有機的なつながりや、呼び寄せる場になれたらという思いから生まれました。

こだわりのコーヒーにケーキとクラフトビールに合うおつまみを楽しみながら語らい、ゆっくりと流れる時間をお過ごしください。

ABOUT LAB.

ちちぶホステル

当建物の2階スペースにある民泊施設です。元々のオーナー様が住まわれていた住居スペースを改装して、できる限り昭和レトロな雰囲気を感じられるよう、古い部分も残しつつ新しいモノを取り入れてDIYにて仕上げました。ゲストハウスのような雰囲気をお楽しみいただけます。

まほろカフェ

ハンドドリップで淹れるコーヒーは産地、農園までこだわるスペシャリティーコーヒーをご提供しておりす。妊婦さんや健康志向の方へカフェインレスコーヒー、有機栽培コーヒーもご用意しております。本場イタリアのエスプレッソマシンで淹れたてのエスプレッソやラテも各種ご用意しております。

まほろバル

まほろバルは、いつか地元でクラフトビール!をコンセプトに昼間からビールを味わえる地ビールカフェです。埼玉県を中心に国内外の小さな醸造所で作られる個性的なクラフトビールを週替わりで取り揃えます。地元の食材を使ったビールに合う小皿料理と居心地のよい空間をご提供いたします。

LAB. NEWS

ABOUT FOOD & DRINK

COFFEE&CAKE

COFFEE&CAKE

紙コップで気軽に持ち帰りもできるこだわりの珈琲と、チーズケーキなどのケーキメニューにランチプレートなどもご提供しております。

FOOD

FOOD

バルのマスター自らが育てた無農薬野菜と地元の食材を中心に使ったビールに合う小皿料理に、季節のお勧めメニューを提供したします。

CRAFT BEER

CRAFT BEER

10Tapのビールは、秩父麦酒をはじめ国内外の醸造所で造られる個性豊かなクラフトビールを樽ごとにガス圧を管理する方式を採用し各種ビールに適した美味しい状態でご提供いたします。

Address. 〒368-0041 埼玉県秩父市番場町17-14
Open-Close. 11:00~21:00(毎週水曜・木曜定休)
Tel. 0494-24-3000(秩父表参道Lab.&ちちぶホステル)

【交通アクセス】
・西武鉄道 西武秩父駅(池袋から特急で約80分)下車、徒歩7分
・秩父鉄道 御花畑駅下車、徒歩4分