秩父表参道Lab.は、秩父神社の表参道（番場通り）にある、古民家をリノベーションした複合施設です。

施設内には、飲食店やお土産コーナー・民泊施設・多目的スペースがあり、
１階にはシェフ自ら育てたオーガニック食材を使ったイタリア・レストラン Cucina Salve (クチーナ・サルヴェ) と、
秩父の地ビール秩父麦酒のオフィシャルタップルームであるMahollobar (まほろバル ＆ カフェ)では、常時20タップのビールをお楽しみいただけます。

そして、２階には築50年以上の古民家をリノベーションして作られたレトロモダンな民泊施設 Chichibu Hostel (ちちぶホステル)に、
３階は展示イベントや勉強会なども行うことのできる多目的スペース SKYLOUNGE (スカイラウンジ )がございます。

実験場のように色々なコトを試したり、人と人の有機的なつながりや、呼び寄せる場になれたらという思いから生まれ、日々変化を続けております。